Pablo Neruda

Pablo Neruda
Movimiento surrealista Nobel
Nacido 12 Julio 1904 (Parral, Chile)
Murió 23 Septiembre 1973 (Santiago, Chile)
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Oda A Las Papas Fritas

Chisporrotea
en el aceite
hirviendo
la alegría
del mundo:
las papas
fritas
entran
en la sartén
como nevadas
plumas
de cisne matutino
y salen
semidoradas por el crepitante
ámbar de las olivas.

El ajo
les añade
su terrenal fragancia,
la pimienta,
polen que atravesó los arrecifes,
y
vestidas
de nuevo
con traje de marfil, llenan el plato
con la repetición de su abundancia
y su sabrosa sencillez de tierra.