Júlio Roberto

Publiciste, enseignant, conférencier et poète. Diplômé en Politique Sociale de l'Institut d'Études Sociales (actuel ISCTE). Il fréquente les cours de médecine de l'Université de Lisbonne et effectue un stage au Bureau des Études de Nutrition de la DIESES. Auteur d'émissions de radio consacrées à la qualité de vie et à l'hygiène alimentaire, il a signé la première étude sur l'alimentation infantile au Portugal. Il a donné de nombreuses conférences et animé des séminaires sur des thèmes destinés à la jeunesse, publiant certains de ces textes. Fondateur de l'ITAU (Institut Technique de l'Alimentation Humaine). Ses œuvres sont traduites et publiées en France et en Allemagne. Il a reçu la médaille de la ville de Bruxelles et le prix international Dag Hammarskjöld.