Biografia
Saggista, poeta, conferenziere e professore universitario, specialista in nutrizione e tecnologia. Dopo aver completato gli studi liceali a Ponta Delgada, si è stabilito negli Stati Uniti, conseguendo la laurea triennale, la magistrale e il dottorato presso l'Università della California. Professore di Chimica Biologica presso il Politecnico di Stato della California, dove è entrato nel 1962, vi ha anche ricoperto gli incarichi di capo del Dipartimento di Nutrizione e direttore della Facoltà di Agronomia. Professore visitatore in varie università d'Europa e dell'America Latina. Ha fatto parte della squadra americana inviata in Grecia nel 1972 per progettare e attuare la riforma dell'istruzione superiore in quel paese. Ha diretto il California Nutrition Council. Autore di una vasta bibliografia scientifica, si è dedicato anche alle arti e alle lettere, in particolare alla tematica e, più specificamente, alla storia dell'emigrazione. Ha pubblicato lavori sulla rivista Arquipélago dell'Università delle Azzorre. È stato presidente del Consiglio delle Comunità Portoghesi della California del Sud. Ha ricevuto vari riconoscimenti e decorazioni, tra cui spiccano: Outstanding Educators of America, American Men and Women of Science, Gamma Sigma Delta Award of Merit e Borden Prize (USA), Warden Award (Australia) e l'Ordine di Santiago di Spada, la Medaglia di Valore e Merito della Segreteria di Stato per l'Emigrazione e la Medaglia di Merito delle Comunità Portoghesi di Grado Oro (Portogallo).
Poesie
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