HERDADE DA AMENDOEIRA

Agradeçoo acolhimento

Eatenção privilegiada

Nãovou esquecer o momento

Namemória ficou gravada

Foimuito especial

Vertodo o ciclo do queijo

Numprocesso artesanal

Quehá anos eu já não vejo

Aomeu neto poder mostrar

Àsfazes e transformação

Doinício ao finalizar

Doqueijo à rotulação

Poderobservar o campo

Comprazer e imaginação

Esentir o seu encanto

Esquecendoa solidão

MariaAntonieta Matos 08-04-2012