Animais e Natureza

De manhã a manhã, perde o Carneiro a lã.

De manhã ao monte, de tarde à fonte.

Cão de raça não usa coleira.

Cavalo fouveiro, deixa o dono no terreiro.

Cavalo que voa não quer espora.

Cavalo amarrado também pasta.

Cão que ladra não morde.

Cama no chão, cama de cão.

As cadelas apressadas parem cães tortos.

A fome faz sair o lobo do mato.

A chuva e o frio, metem a Lebre a caminho.

A ave de rapina não canta.

A cadela, com pressa, pariu os cachorros cegos.

E esse interessante quadrúpede [o burro] olhava para o bonde com um olhar cheio de saudade e humilhação. Talvez rememorava a queda lenta do burro, expelido de toda a parte pelo vapor, como o vapor o há de ser pelo balão, e o balão pela eletricidade, a eletricidade por uma força nova, que levará de vez este grande trem do mundo até à estação terminal.

Eu, apesar do pessimismo que me atribuem, e talvez seja verdadeiro, faço às vezes mais justiça à Natureza do que ela a nós. Não posso negar que ela respeita alguns dos melhores, e estou que os fere por descuido, mas logo se emenda e põe o bálsamo na ferida.

Certo, a nossa baía é esplêndida; e no dia em que a ponte que se vê em frente à Glória for acabada e tirar um grande lanço ao mar para aluguéis, ficará divina. Assim mesmo, interrompida como está, a ponte dá-lhe graça. Mas, naquele tempo, nem esse vestígio do homem existia no mar: era tudo natureza. A admiração do nosso hóspede excluía qualquer ideia da ação humana. Não me perguntou pela fundação das fortalezas, nem pelos nomes dos navios que estavam ancorados. Foi só a natureza.

É de grande importância para o desfrute de qualquer cenário natural estarmos libertados da necessidade de apreciá-lo sob condições de pressa e ansiedade; termos em nosso poder a capacidade de nos rendermos passiva e serenamente à influência dos objetos à medida que eles gradualmente se revelam; e não estarmos sob nenhuma pressão para comprimir toda a nossa energia visual na tarefa de examiná-los num quarto de hora.

Mesmo o homem mais racional precisa, de tempos a tempos, novamente da natureza, isto é, da sua ilógica relação fundamental com todas as coisas.

Se um homem meditar muito a respeito da constituição universal da natureza, a Terra com o homem sobre ela (excluindo-se a divindade das almas) não parecerá muito diferente de um formigueiro, onde algumas formigas transportam grãos, outras, seus filhos, e algumas nada carregam, e todas se deslocam de um lado para outro sobre um monturo de terra.

A natureza nos dá a vida, como dinheiro emprestado a juros, sem fixar o dia da restituição.

Natura simplicitatem amat [A natureza ama a simplicidade].

Nenhum animal verde merece confiança — ainda mais no prato.

As unhas do pé serviam bem ao macaco, mas nada explica que nos dias de hoje elas permaneçam, cresçam e sejam pintadas de ruby incandescente.

Wassabi é uma raiz picante que, ralada, produz uma espécie de mostarda verde que não só condimenta a comida japonesa como desobstrui o nariz, cura a sinusite e faz estalar os tímpanos.